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La production et l’usage du froid ne sont pas souvent mentionnés parmi les usages de l’énergie, ce qui est une erreur car leur consommation est loin d’être négligeable.   1. Histoire des techniques du froid La production de froid à partir d’équipements conçus et fabriqués par les hommes débute au

Les lois qui gouvernent l’équivalence mécanique de la chaleur (première loi) et expriment la puissance motrice qui peut en être extraite (deuxième loi) ayant été expliquées (Lire : Thermodynamique, les lois), on peut aborder l’expression de ces lois dans un cadre qui en permet l’application et qui est cohérent avec